Dans leur milieu naturel elles se nourriront de micro algues présentes, mais aussi de feuilles d'arbres qui peuvent tomber dans l'eau, ou encore de viandes animales (cadavres de poisson par exemple).
Dans les écloseries, les crevettes en croissance ont un régime à base d'algues et plus tard de larves d'artémies, parfois (en particulier dans les écloseries industrielles) complété d'aliments artificiels.
Elles sont omnivores dans le sens où elles se nourrissent de tout ce qu'elles trouvent : restes de nourriture et animalcules, comprimés de fond, vers de vase et larves de moustiques, daphnies vivantes ou congelées, légumes ou fruits pochés sans oublier les aliments pour crustacés disponibles à la vente.