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Mémento Bien-être de l'animal d'élevage

Quels sont les avantages de l'élevage ?
L'élevage est un moteur clé du développement durable de l'agriculture.
Il contribue à la sécurité alimentaire, à la nutrition, à la réduction de la pauvreté et à la croissance économique.
Comment améliorer le Bien-être des animaux ?
Améliorer le bien-être des animaux dans les élevages, c'est d'abord minimiser voire éliminer les sources et les intensités de douleur pendant leur vie (castration et caudectomie des porcs, épointage du bec des poules, écornage des vaches) et lors de l'abattage.
Quel est l'objectif de l'élevage ?
L'élevage est porteur de croissance économique et donc de réduction de la pauvreté par le biais de niches de croissance qui sont les filières les plus porteuses pour assurer la croissance au niveau du sous-secteur d'élevage.
Il permet de fournir de la viande, de la graisse, des abats, du lait cru, des peaux, un travail de traction, du fumier, du combustible, des sous-produits et l'entretien des espaces ouverts… Un élevage laitier en France Un éleveur donnant à manger à ses bœufs, à Ferké au Nord de la Côte d'Ivoire.

Quels sont les avantages de l'élevage ?