La forêt, qui couvre près de 69 000 hectares, se décompose en 4 grands types : la forêt dense humide dite forêt hygrophile, la forêt mésophile, la forêt sèche appelée xérophile et la mangrove englobant les milieux humides littoraux dont la forêt marécageuse.
Les forêts tempérées sont le plus souvent des forêts feuillues et décidues, mais certains buissons (troène), certains arbres (ifs, houx, chêne vert et divers résineux) ou des lianes (telles que les diverses variétés de lierre) conservent leurs feuilles en hiver.
Une forêt tempérée appelée aussi forêt mixte est une forêt située dans les climats tempérés, dans l'hémisphère nord le plus souvent où l'on compte de nombreuses zones émergées mais aussi dans l'hémisphère sud (Europe, Amérique du Nord, Asie).