4.1.2. Structure des sols. Les particules élémentaires constituant le sol ne sont pas normalement individualisées, mais associées en agrégats. La structure du sol est définie par l'agencement des éléments les uns par rapport aux autres.
4.1.1. Texture des sols. Les caractéristiques essentielles d'un sol sont fonction des proportions relatives de ses divers constituants. On distingue 2 grandes catégories de constituants: minéraux et organiques. Les constituants minéraux peuvent être subdivisés en fonction du diamètre des particules élémentaires.
Le type de sol le plus intéressant pour les plantes est le sol argileux-humique, car sa capacité de rétention d’eau est moyenne, ce qui favorise le développement idéale des plantes. L’eau de gravité: l’eau qui s’écoule facilement sous l’effet de la gravité. Elle occupe les espaces lacunaires,
MÉTHODES D'ANALYSES DES SOLS 635 b) Le titrage peut être effectué avec ou sans lavage KCl préalable, pour saturer la garniture ionique avec les ions K+ et Cl-. c) Des courbes peuvent être tracées avec des électrolytes de différentes concentrations IN, lo-", 10-*N (Méthode de détermination du Z.P.C. ou point de charge nulle).