Comment marche un four à micro-ondes ?
Comment ça marche? Le four à micro-ondes utilise l’énergie des ondes électromagnétiques de la famille des radiofréquences (les fameuses «micro-ondes») pour réchauffer les aliments. Ces ondes ne doivent pas être confondues avec les rayons X ou les rayons gamma, qui sont beaucoup plus puissants et peuvent causer des maladies, dont des cancers.
Qu'est-ce que la fréquence des ondes ?
La fréquence des ondes a été choisie pour exciter spécifiquement les molécules d’eau. Mais les ondes agissent aussi sur les électrons à la surface des objets métalliques. Si cette dernière est plate et lisse comme les parois du four, les électrons se répartissent dans tout le métal et il ne se passe rien.
Est-ce que le four à micro-ondes est radioactif ?
«Les micro-ondes produites par un four à micro-ondes ne rendent pas les aliments ni le four en soi radioactifs. Lorsque l'on arrête le four, les micro-ondes disparaissent. Elles ne demeurent pas dans les aliments ni dans le four», explique Santé Canada sur son site .
Quels sont les dangers du four à micro-ondes ?
Tout usage abusif du four peut occasionner des blessures. Comme il a été mentionné plus tôt, les personnes portant un stimulateur cardiaque récent ne devraient pas éprouver la moindre difficulté à proximité d'un four à micro-ondes en bon état de marche.
L'apport des technologies multimédias en évaluation didactique de
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L'intégration de l'évaluation dans les processus enseignement
Marjane
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