La prévention du diabète repose sur l'éducation nutritionnelle, une amélioration de l'hygiène de vie (activité physique régulière, alimentation équilibrée réduite en graisses et en sucres, réduction pondérale) et le maintien dans le temps de tels comportements réducteurs.
Limiter la consommation d'aliments transformés tels que les boissons gazeuses, charcuteries, croustilles, etc.
Privilégier les aliments riches en fibres alimentaires : pains, céréales et pâtes à grains entiers, légumes, fruits frais, légumi- neuses, noix et graines.
Causes et facteurs favorisants du diabète.
Le diabète est favorisé par une prédisposition génétique.
Le diabète de type 1 survient suite à une réaction anormale du système immunitaire.
La survenue du diabète de type 2 est essentiellement liée au mode de vie : surpoids, sédentarité, hypertension artérielle, etc.