Le maintien d’un bon statut nutritionnel est crucial pour le bien-être des patients atteints de cancer. De même, de saines habitudes alimentaires réduisent les risques de récidive. A l’Institut Curie, la nutrition est donc considérée comme un véritable soin dans la prise en charge de la maladie. Des troubles digestifs liés aux traitements.
Or, il est important qu’une personne atteinte de cancer se nourrisse de manière adaptée et suffisante : par exemple, la dénutrition affaiblit l’organisme et diminue l’efficacité des traitements. C’est pourquoi, l’alimentation est considérée comme un véritable soin dans la prise en charge globale de la maladie.
Toute utilisation de compléments alimentaires (gélules contenant du fer, magnésium, iode et autres minéraux, ou des extraits de plantes comme thé vert et gingembre, ...) et de suppléments vitaminiques (gélules de vitamines A, B, C, E, ...) est déconseil- lée dans la prévention du cancer, sauf en cas de carence médi- calement démontrée.
Les personnes atteintes d’un cancer se posent de nombreuses questions à propos de leur alimentation pendant un cancer. Et ils sont souvent confrontés à des réponses contradictoires de la part de leur entourage, des médias et d’Internet.