Toutes les maladies nutritionnelles que nous avons développées se caractérisent par la présentation d’un dénominateur commun : elles peuvent se prévenir. Pour ce faire, il suffit d’adapter le régime alimentaire et de le maintenir tout au long de la vie, en veillant constamment à de bonnes habitudes.
Les maladies nutritionnelles se caractérisent par le fait qu’elles sont causées par une alimentation inadéquate, ainsi que par le développement d’habitudes de vie malsaines. Corriger les inefficacités alimentaires et les consommations toxiques est un tournant pour les prévenir.
Les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus, et le risque de développer de nombreuses maladies - cancer, maladies cardiovasculaires, obésité ou encore de diabète de type 2 - peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles nationales. Fondées sur de multiples études scientifiques, ces recommandations…
Cette maladie nutritionnelle peut être causée par deux facteurs différents : un manque de fer ou un manque de vitamine B12 dans l’alimentation. De plus, il existe certains composants génétiques, mais nous allons nous concentrer sur le strict régime alimentaire.