Le suivi des sportifs de haut niveau en biologie et micronutrition bénéficie d’une expérience de trente ans. L’expertise en biologie fonctionnelle et nutritionnelle permet d’intervenir précocement sur les états de désadaptation à l’entraînement, la survenue des blessures ou des épisodes infectieux.
La prise en charge des sportifs en biologie et micronutrition a commencé en 1991, bénéficiant des relations privilégiées avec la Fédération Française de Natation.
La nutrition du sportif intéresse la médecine sportive, les sciences du sport, la diététique, et même les médias populaires.
L’application de cette démarche de stratégie biologique et micronutritionnelle paraît répondre à un double objectif : ◗ protéger et améliorer l’état de santé du sportif soumis à l’effort intensif ; ◗ contribuer à éviter la « tentation » vers des dérives dopantes [ 2 ].