L' anatomie est la science qui décrit la forme et la structure des organismes vivants et les rapports des organes et tissus qui les constituent.
On peut notamment distinguer l'anatomie animale (et en particulier l'anatomie humaine, très importante en médecine) et l'anatomie végétale (branche de la botanique).
L'anatomie topographique étudie les connexions ou rapports des structures anatomiques qui appartiennent à une même région, par exemple un membre, les viscères abdominaux, les éléments intracrâniens.
L'anatomie, en tant que domaine scientifique, est la description de la forme des différentes parties du corps.
On cherche à répondre à la question « Comment est-ce fait? » Quant à elle, la physiologie est l'étude des fonctions des différentes parties du corps.