Physiologie de la nutrition Les composants

Quels sont les 7 constituants de l'alimentation ?

Les aliments sont des produits d'origine animale ou végétale renfermant des substances dont notre organisme a besoin pour assurer sa nutrition.
Ces substances sont les protides, les glucides, les lipides, l'eau, les sels minéraux et les vitamines.

Quels sont les principaux constituants des aliments ?

La nutrition est également une science pluridisciplinaire, comportant deux grands axes.
D'une part, la physiologie de la nutrition traite de la façon dont l'organisme opère la transformation des aliments, c'est-à-dire des processus métaboliques.

C'est quoi la physiologie de la nutrition ?

Les nutriments indispensables