Étape 1 : Rédiger le business plan. Étape 2: Posséder un terrain bien adapté, un capital et des équipements. Étape 3: Comment élever au mieux ses poulets Étape 4: Savoir quel secteur de l'industrie de la volaille à intégrer. Étape 5: Trouver un marché de niche c'est-à-dire faire ce qui répond à la demande.
Pour démarrer votre élevage, il est généralement conseillé de commencer avec deux poules.
En effet, elles se tiendront compagnie et ne vous demanderont pas trop d'entretien.
En outre, vous obtiendrez suffisamment d'œufs pour subvenir aux besoins de votre famille, puisqu'une poule peut pondre jusqu'à 200 œufs par an.
17 à 22 poulets/m², soit moins d'une feuille A4 par poulet ; bâtiments sombres sans aucun enrichissement (type perchoirs…) ; sélection génétique pour atteindre le poids d'abattage le plus rapidement possible.