C'est quoi la biotechnologie blanche ?
Les biotechnologies blanches sont un domaine en plein développement.
Elles utilisent des micro-organismes ou des enzymes pour fabriquer des produits industriels à partir de matières premières renouvelables.
Cela est rendu possible grâce à des réactions biochimiques comme la fermentation ou la biocatalyse.Quelles sont les innovations de la biotechnologie ?
Biotechnologies : quelles innovations pour le monde de demain ?
biotechnologies rouges : secteur de la santé avec une finalité thérapeutique ;biotechnologies blanches : secteur de l'industrie et notamment de la biomasse ;biotechnologies vertes : secteur de l'agriculture et de l'alimentation ;Quels sont les différents types de biotechnologies ?
2.3.
1) Dans le domaine agricole (biotechnologies vertes)2.3.
2) Dans le domaine de la santé (biotechnologies rouges)2.3.
3) Dans le domaine de l'industrie (biotechnologies blanches)2.3.
4) Dans le domaine de la biodiversité marine (biotechnologies bleues)- Les biotechnologies et leurs métiers sont promis à un bel avenir.
Elles sont au carrefour de plusieurs disciplines.
L'éventail des débouchés et des carrières est largement ouvert : agroalimentaire, recherche et développement, vente, production, marketing…
Ces biotechnologies industrielles, ou « biotechnologies blanches », connaissent à l'heure actuelle un développement très important. Elles permettent de revisiter de nombreux procédés industriels et d'en créer de nouveaux, dans la continuité des acquis du génie biochimique au cours des cinquante dernières années.
Les biotechnologies blanches
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