Les formations aux métiers de l'hôtellerie de la restauration et du
Quelle formation pour travailler dans l'hôtellerie ?
Après le bac, le BTS (brevet de technicien supérieur) management en hôtellerie-restauration préparé en lycée public ou en école, mène, en 2 ans, à des fonctions bien ciblées.
La première année est commune à l'ensemble des élèves.
Quels sont les filières de l'hôtellerie ?
Découvrez des métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Barman/barmaid.Cuisinier/Cuisinière.Directeur/Directrice de restaurant.Directeur/Directrice d'hôtel.Employé/Employée de restaurant.Femme/Valet de chambre.Garçon de café/serveuse.Gérant/Gérante de restauration collective.Qu'est-ce qu'une formation en hôtellerie ?
En deux ans et par le biais du BTS hôtellerie-restauration, vous pouvez vous former à la gestion et au management, et peaufiner votre connaissance du secteur.
Si vous choisissez ce BTS, deux options sont possibles : mercatique ou art culinaire, à choisir en fonction de votre projet.
- Les formations bac +2
Pour cela vous pouvez choisir entre un BTS et un BUT.
Le BTS s'obtient en deux ans et vous permet de vous orienter vers les métiers du management hôtelier.
En deuxième année, vous pourrez choisir entre trois spécialisations : la restauration, la production culinaire et l'hébergement.
Pourtant le secteur propose des métiers très variés : cuisinier, manager d'hôtel, réceptionniste, sommelier ou responsable logistique. Une diversité qui se Autres questions