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Laboratoire de Biotechnologies Agroalimentaire et

C'est quoi la biotechnologie agroalimentaire ?
Cette définition recouvre les techniques traditionnelles de sélection végétale, d'élevage et de fermentation dont les origines remontent à des milliers d'années, mais aussi les méthodes de la biotechnologie moderne, telles que l'utilisation industrielle de l'ADN (acide désoxyribonucléique) recombinant, la fusion de
Quels sont les domaines d'intérêt de la biotechnologie ?
La biotechnologie offre une alternative très prometteuse aux aliments synthétiques et permet d'améliorer la gestion des ressources phytogénétiques.
Conjuguée à d'autres technologies agricoles avancées, elle offre un moyen de contribuer au développement d'une production durable et d'une consommation responsable.
Quelles sont les biotechnologies ?
Les biotechnologies rouges : Elles se rapportent au secteur de la santé : recherche de vaccins ou de thérapies géniques, fabrication de médicaments… ; Les biotechnologies vertes : Elles se rapportent au monde végétal et s'appliquent à l'agriculture et l'élevage, l'agroalimentaire et l'agrochimie.
Très portées sur la recherche et le développement et plus généralement sur l'innovation, elles offrent de belles opportunités professionnelles.
Domaine en pleine croissance, les biotechnologies enregistrent un fort besoin en profils à double compétence scientifique/commerciale.

Les activités du LBAE concernent l'étude de systèmes microbiens complexes (SMC) d'intérêt biotechnologique dans le domaine environnemental, en particulier Autres questions

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C'est quoi la biotechnologie agroalimentaire ?

Quels sont les domaines d'intérêt de la biotechnologie ?

Quelles sont les biotechnologies ?