La transcription phonétique consiste à utiliser un ensemble d'instructions écrites (connues sous le nom d'"orthographe phonétique") pour montrer au lecteur comment prononcer un mot.
La transcription phonétique d'un son, d'un mot ou d'une phrase apparaît.
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Pour noter les sons du français, on a recours à 36 symboles phonétiques : 16 pour les voyelles, 17 pour les consonnes et 3 pour les semi-voyelles (aussi appelées semi-consonnes).
Le but de ce cours est de donner les éléments de base nécessaires pour transcrire les sons de n'importe quelle langue.
La confusion entre apprentissage des langues et notation des langues oblige à donner des précisions sur les différences entre ces deux activités.