Les odontologues peuvent se spécialiser dans divers domaines tels que l'orthodontie, l'endodontie, la parodontie, la chirurgie buccale, l'odontopédiatrie, l'esthétique dentaire, entre autres.
En résumé, tous les odontologues sont des dentistes, mais tous les dentistes ne sont pas des odontologues spécialisés.
La parodontologie est la médecine dentaire spécialisée dans le traitement des tissus de soutien de la dent, c'est-à-dire gencives, tissus osseux, cément (tissu recouvrant la dent au niveau de la racine) et ligaments parodontaux.
Les maladies les plus courantes sont la gingivite et la parodontite.
La parodontie – ou parodontologie – est, elle aussi, une spécialité issue de l'odontologie.
Elle se concentre sur le traitement des pathologies touchant les tissus de soutien de la dent : la gencive, l'os ou encore le ligament.