Le principe d'un circuit frigorifique est basé sur le prélèvement d'énergie calorifique dans un endroit à faible température, de transport et de rejet de cette même énergie dans un lieu à température élevée.
En résumé, on pompe la chaleur.
L'échange thermique entre l'enceinte et le fluide réfrigéré entraîne la production de froid.
L'air refroidi circule alors dans l'espace de stockage grâce à un système de ventilation intégré.
Lorsque le gaz est envoyé vers le compresseur pour un nouveau cycle, les condensats sont éliminés via les conduits d'évacuation.