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dimensionnement simplifié à froid

Comment fabriquer du froids ?
Jusqu'ici on ne fabrique du froids en quantité que par échanges termiques. Or il est possible (électriquement) de faire du chaud SANS échange termique (U=RI) (pile + résistance) ou (dynamo + résistance). Y aurait-il moyen de transposer le mécanisme de production de froids par un procédé chimique, à un procédé électrique.
Comment fonctionne le froid mécanique ?
Le froid mécanique fonctionne grâce à des fluides réfrigérants - soumis à de fortes réglementations -, qui permettent de refroidir l’air qui sera chargé de refroidir les aliments. Pour le froid cryogénique, l’utilisation d'azote (N 2 ou nitrogène) liquide ou de dioxyde de carbone liquide (CO 2 ), permet d’utiliser des gaz déjà chargés en froid.
Comment appliquer le froid ?
Une option pour appliquer le froid est d'utiliser un massage de glace. C'est le traitement le plus facile à accomplir en gelant l'eau dans une tasse de papier et après qu'elle soit congelée, couper la moitié supérieure de la tasse exposant la glace (comme un Popsicle).
Comment réduire la sensation de froid ?
Soit vous employez les grands moyens : décaissage, pose d'un isolant isolant (XPS, PU, autre ?), mettez en oeuvre une chape de 5 à 6 cm puis un revêtement de sol de votre choix, le tout dans les règles de l'art ou alors vous vous contenter de réduire la sensation de froid sans prétendre isoler en disposant une couche d'interposition.

Comment fabriquer du froids ?