» Edgar Allan Poe ( Histoires extraordinaires, 1844) La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but l'identification, la caractérisation et la quantification des substances chimiques ainsi que le développement des méthodes nécessaires à cette analyse.
Les techniques les plus connues en chimie analytique sont la spectroscopie, l' analyse élémentaire, la chromatographie, l' électroanalyse, le titrage, l' analyse gravimétrique, l' analyse radiochimique, etc. ↑ Andrew Hunt, La chimie de A à Z - 1200 définitions, Dunod, 2006.
Lorsque la chimie analytique est utilisée pour effectuer des mesures biologiques, on parle de chimie bioanalytique. La chimie analytique fait appel à des méthodes classiques et modernes et implique l'utilisation d'instruments scientifiques avancés pour effectuer des analyses. Les trois étapes principales impliquées dans la chimie analytique sont :
La chimie analytique est l'étude approfondie et précise des analytes. Séparer, identifier et quantifier la matière intéresse les chimistes analystes. La chimie organique est l'étude des réactions entre espèces carbonées. Une grande attention est portée à la cinétique des réactions, à la thermodynamique et aux mécanismes.