Parce qu'elle permet d'augmenter le stock de produits de la mer bon marché et nutritifs, l'aquaculture peut améliorer la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance des plus déshérités.
Les élevages aquacoles sont une menace pour la faune sauvage.
Les antifongiques, pesticides et autres produits chimiques contaminent les eaux.
Les animaux qui s'échappent des enclos propagent les maladies contractées dans les élevages à leurs congénères sauvages.
La croissance rapide de la production de l'aquaculture résulte de la prédominance renforcée de l'Asie et des différentes espèces de carpes.
En 1994, ces dernières ont constitué près de la moitié du volume total des produits aquatiques de culture (plantes aquatiques exclues).