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Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements

Comment gérer les stocks et les approvisionnements ?
Définition.
Il consiste à acheter, au bon moment et au meilleur prix, les quantités nécessaires de produits de qualité à des fournisseurs qui respecteront les délais.
Il comporte donc un élément achat et un élément gestion des stocks.
Quels sont les documents nécessaires à la gestion des stocks ?
La gestion des stocks est le processus de gestion du flux des biens au sein d'une entreprise dans un cycle continu de commandes, de stockage, de production, de vente et de biens de restockage.

Comment gérer les stocks et les approvisionnements ?