Dans la majorité des situations, le montant de l'investissement pour l'ouverture d'un restaurant marocain est compris entre 46,000 et 403,000 euros.
Puisqu'il n'est pas nécessaire d'être formé au métier de cuisinier pour ouvrir un restaurant, tout le monde peut, dans les faits, se lancer dans un tel projet.
Reste que pour pouvoir créer une entreprise, il faut bien entendu être majeur et être légalement autorisé à détenir un commerce.
Les critères d'un bon restaurant : le rapport qualité/prix
Le rapport qualité/prix est l'un des critères qui définissent un restaurant.
Le restaurant doit avoir le bon équilibre pour présenter des plats à des prix raisonnables tout en étant capable de fournir aux clients une nourriture de qualité.