Les conventions de l'OIT sont les principaux textes qui ont un effet sur le droit du travail français.
Ces conventions traitent de nombreux sujets comme le travail des enfants, les activités syndicales, le travail forcé, l'emploi, le chômage, la rémunération, le rôle de l'inspection du travail.
Le droit du travail a pour objet d'encadrer la relation de subordination qui lie salarié et employeur, et de limiter le déséquilibre entre les parties au contrat de travail.
Les droits sociaux sont indispensables à tout être humain pour mener une vie digne et autonome.
Ils englobent les droits à l'alimentation, à la santé, à l'éducation, à un niveau de vie décent, à un logement abordable, à la sécurité sociale et à des protections dans le domaine du travail.