L'analyse de sol se fait en trois étapes : d'abord le prélèvement d'un échantillon représentatif dans chaque champ ou parcelle, puis l'analyse de l'échantillon afin de connaître les quantités d'éléments nutritifs disponibles, et enfin, l'utilisation des résultats pour établir les doses optimales d'engrais.
Utiliser de préférence une tarière
Mais on peut aussi utiliser une bêche ou une pelle, à condition de prélever un volume de terre équivalent à un cube de sol.
Avant de prélever, nettoyer la surface du sol des résidus organiques ou autres.
Enfoncer la tarière jusqu'à la profondeur choisie (15, 20, 25, ou 30 cm).
L'échantillonnage est un moyen de sélectionner un sous-ensemble d'unités d'une population cible dans le but de recueillir des renseignements.
Ces renseignements sont utilisés pour tirer des conclusions au sujet de la population en général.