Le marché est un lieu de rencontre entre l'offre et la demande, ce lieu peut être réel ou fictif.
Il existe différents marchés en fonction de la nature de ce qui y est échangé.
L'offre, déterminée par les producteurs, est croissante en fonction du prix de vente.
La rencontre de l'offre et de la demande
Pour tracer les courbes ou droites d'offre et de demande sur un graphique, il faut que l'offre soit croissante (plus le prix augmente, plus la quantité offerte augmente) et que la demande soit décroissante (plus le prix augmente, plus la quantité demandée baisse).
Quand la demande est supérieure à l'offre, cela fait monter les prix.
Mais cela ne dure qu'un temps.
Les fabricants, pour répondre aux demandes des vendeurs, vont augmenter leur production, faisant alors baisser le prix qui va progressivement revenir vers son niveau d'équilibre.