Quelles sont les normes de l'agriculture biologique ?
L'agriculture biologique : une règlementation européenne
Dans toute l'Union européenne, un nouveau règlement européen (UE) 2018/848 précise l'ensemble des règles à suivre concernant la production, la transformation, la distribution, l'importation, le contrôle et l'étiquetage des produits biologiques.- Le champ de la règlementation bio est limité aux produits agricoles et aux denrées alimentaires.
Les produits non alimentaires comme les cosmétiques ou les textiles ne relèvent pas de la certification bio européenne officielle.
Les produits biologiques sont assujettis aux normes suivantes, selon le cas : Systèmes de production biologique : principes généraux et normes de gestion (CAN/CGSB-32.310 - 2020) Systèmes de production biologique : listes des substances permises (CAN/CGSB-32.311 - 2020)
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