Quelles sont les techniques de la pisciculture ?
Deux techniques sont généralement utilisées: soit l'emploi d'un étang de reproduction servant à la fois d'étang-frayère et d'alevinage (jusqu'à l'obtention de poissons d'environ 30 g), soit l'emploi d'un étang de reproduction et de premier alevinage (jusqu'à l'obtention d'alevins de 0.5 à quelques g.)
Quels sont les inconvénients de la pisciculture ?
Toutefois, la pisciculture présente, comme tous types d'élevage intensif, un certain nombre d'inconvénients : développement accru de pathologies, pollution (concentration des excréments, des pathogènes, des produits sanitaires, etc.), évasion d'individus ( espèce invasive, pollution génétique)
Quels sont les objectifs de la pisciculture ?
La pisciculture est un système de production aquacole qui permet, par le contrôle de la phase d'importation et celle de la transformation, d'augmenter les exportations de ce système, c'est-à-dire la production de poissons.
- la pisciculture permettrait d'augmenter la quantité nette de poisson disponible pour la consommation humaine: si elle consomme la grande majorité du poisson issue des pêche minotière (23 millions de tonnes de poisson sauvage) elle produit 63 millions de tonnes, ce qui aboutit à une production nette de 40 millions de
Deuxième année licence (L2) Filière Sciences Biologiques
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