Il s'agit d'un concept évolutif qui désigne les actions visant à favoriser les modes de vie et les autres facteurs sociaux, économiques, environnementaux et personnels qui contribuent à la santé. ».
L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) définit la santé comme « un état de complet bien-être physique, mental et social, [qui] ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité »1.
La santé est ainsi prise en compte dans sa globalité.
Elle est associée à la notion de bien-être.
Améliorer et optimiser la surveillance épidémiologique et la veille sur les risques sanitaires.
Développer et garantir l'efficacité des actions de prévention et de promotion de la santé Assurer la préparation et la réponse aux menaces, alertes et crises sanitaires.