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Consommateur rationnel microéconomie

C'est quoi un consommateur rationnel ?
Un consommateur rationnel devrait, pour un produit donné, dans un contexte (par exemple de ressources) donné, faire le même choix, identique à celui effectué par ses semblables.
La profusion de produits existants pour un besoin donné montre qu'il n'en n'est rien.
Qu'est-ce qu'un consommateur en microéconomie ?
Dans l'analyse microéconomique, le consommateur est un agent qui cherche toujours à maximiser sa satisfaction appelée utilité.
L'utilité est le degré de satisfaction lié à la consommation d'un panier de biens ou d'une quantité d'un bien donné.
Est-ce que le consommateur est une personne rationnelle ?
Face au prix d'un produit, l'attitude du consommateur n'est pas toujours la même, ni toujours rationnelle.
Les consommateurs n'ont pas tous la même sensibilité au prix et la sensibilité-prix d'un consommateur donné varie selon les types de produit achetés.
La rationalité économique du point de vue du consommateur ou du producteur peut être perçue, à ce stade, comme n'admettant pas d'erreurs de choix ou de décisions.
Ce qui semble discutable à bien des égards.

C'est quoi un consommateur rationnel ?