Les différents types de « nutriments » : Les besoins nutritionnels nécessaires au bon fonctionnement du corps sont apportés par 3 grandes catégories de nutriments : les macronutriments, les micronutriments et les fibres.
Pour la sixième année consécutive, le régime méditerranéen a remporté le titre de meilleur régime alimentaire global, selon le classement de l'année 2023 publié par l'US News & World Report, l'autorité mondiale en matière de classements et de conseils aux consommateurs.
Symptômes de la carence en vitamine C
Les adultes se sentent fatigués, faibles et irritables si leur alimentation est pauvre en vitamine C.
Ils peuvent perdre du poids et ressentir de vagues douleurs musculaires et articulaires.
Les symptômes du scorbut se développent après quelques mois de carence.