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Potentialité des insectes utilisés en alimentation de la volaille et du

Quels sont les avantages de manger des insectes ?
Quoi qu'il en soit, les insectes sont généralement une excellente source de protéines de bonne qualité.
Ils sont également riches en divers minéraux et vitamines, tels que le calcium, le zinc et le fer.
D'un point de vue nutritionnel, la plupart d'entre eux sont comparables au bœuf, au porc ou au poulet.
Quels sont les insectes autorisés dans l'alimentation ?
Quatre autres types d'insectes autorisés
Depuis 2021, la Commission européenne a donné son feu vert à la présence de quatre autres types d'insectes dans des aliments, sous formes séchées, congelées et en poudre : la larve de ver de farine, le criquet migrateur, le grillon domestique et les larves de petit ténébrion.
Quels insectes pour les poules ?
Mais les poules mangent de tout : des chenilles, des pucerons, des dendroctones, des fourmis N'importe quel insecte qu'elles voient, elles vont le manger.
Parmi les pistes pour diminuer la part de produits carnés dans notre alimentation, les insectes figurent en bonne place : riches en protéines et peu coûteux à produire, ils ont de solides atouts.

Quels sont les avantages de manger des insectes ?