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Contrôles microbiologiques

Qu'est-ce qu'un contrôle microbiologique ?
Le contrôle microbiologique est l'opération de vérification de la qualité intrinsèque des produits alimentaires et non alimentaires, destinés à la consommation et l'utilisation humaine et animale.
Quels sont les tests microbiologiques ?
Elles incluent :
Le contrôle de l'hygiène pour les analyses microbiologiques de l'air, des surfaces et du personnel (gestion par HACCP et mesures de l'ATP)L'analyse de l'eau.L'analyse des pathogènes.L'analyse des micro-organismes indicateurs.L'analyse des micro-organismes d'altération.
Pourquoi faire une analyse microbiologique ?
L'analyse microbiologique permet de mettre en évidence les bactéries présentes dans les produits.
microbiologique lié à la présence de pathogènes dans les médicaments, ceci constitue un grand risque pour les patients et un défi pour les responsables de la sécurité sanitaire. l'efficacité et de la sécurité des médicaments.

L'échantillonnage destiné à une analyse microbiologique revêt une précaution supplémentaire par rapport au prélèvement des- tiné à un contrôle physico-chimique.Autres questions

Contrôles microbiologiques

Qu'est-ce qu'un contrôle microbiologique ?

Quels sont les tests microbiologiques ?

Elles incluent :

Pourquoi faire une analyse microbiologique ?