Etude de la situation de la culture de blé dur ( triticum durum ) dans

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Le blé dur a des besoins élevés en ensoleillement , une faible résistance au froid et a l'humidité , et a une sensibilité a certaines maladies cryptogamiques. La germination commence dès que la température dépasse 0°C. Avec une température optimale de croissance située entre 15 a 22°C.