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Nettoyage et désinfection

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  • Quelle est la différence entre le nettoyage et la désinfection ?

    Le nettoyage réduit le risque de propagation des infections, mais il laisse tout de même quelques microbes derrière lui.
    Désinfecter : Cette opération élimine les microbes présents à la surface des objets.

  • Quelles sont les 4 étapes à respecter pour un nettoyage et désinfection efficaces ?

    L'utilisation d'un produit comportant à la fois un détergent et un désinfectant permet de regrouper les étapes de nettoyage et de désinfection.
    On a alors un plan de nettoyage en 4 étapes : Pré-nettoyage, Nettoyage – désinfection, Rinçage final, Séchage.

  • Quelles sont les étapes de nettoyage ?

    1 - Nettoyage à sec.
    Il permet de réduire le temps de nettoyage jusqu'à plus de 50 %, la consommation d'eau, et l'usure du matériel car il permet par la suite de réduire la pression. 2 - Trempage à l'eau claire. 3 - Lavage. 4 - Détergence. 5 - Rinçage. 6 - Désinfection. 7 - Vide sanitaire.

  • le nettoyage permet d'éliminer les résidus alimentaires et les souillures qui peuvent être une source de contamination, de protection et d'entretien des microbes (utilisation d'un détergent) ; la désinfection permet de détruire les microbes (utilisation d'un désinfectant).
Le nettoyage et la désinfection ont un triple objectif : la désinfection permet de détruire les microbes (utilisation d'un désinfectant) : propreté microbiologique ; le rinçage permet d'éliminer les résidus des produits de nettoyage et désinfection : propreté chimique.

Le nettoyage et la désinfection
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