Le « cadrage » peut être l'action de choisir ce qui entre dans les limites du cadre de l'image en photographie ou en cinéma et vidéo ou le résultat de cette opération, l'un des éléments de définition d'un plan.
En audiovisuel, le cadreur est responsable du cadrage, qui est presque toujours définitif.
Au cinéma, le cadrage désigne les images capturées par la caméra du cadreur au cours de la prise de vue.
Ce terme désigne donc les choix des limites de l'image : échelle des plans, angle de prise de vue, organisation des personnages ou objets dans le champ.