Branche de la géologie qui vise à recenser et à définir les espèces minérales, en étudiant leurs propriétés physiques et chimiques, leurs conditions de formation et d'apparition.
La minéralogie doit donc recenser, reconnaître, définir les propriétés et les conditions d'apparition et d'évolution des espèces minérales.
Un minéral est une substance naturelle inorganique, bien que parfois d'origine organique, qui se distingue d'un autre type de minéral par sa composition chimique.
Chaque minéral est un agencement d'atomes selon une symétrie particulière formant ainsi un réseau cristallin donné (une seule sorte de cristaux).