Quels sont les avantages de l'aquaculture ?
En synthèse, l'aquaculture joue un rôle crucial dans l'approvisionnement en protéines et la préservation des ressources marines.
Bien que confrontée à des défis d'importance, une gestion prudente peut permettre une production durable qui répond aux besoins alimentaires mondiaux.Quels sont les problèmes liés à l'aquaculture ?
Les élevages aquacoles sont une menace pour la faune sauvage.
Les antifongiques, pesticides et autres produits chimiques contaminent les eaux.
Les animaux qui s'échappent des enclos propagent les maladies contractées dans les élevages à leurs congénères sauvages.Quel est l'objectif de l'aquaculture ?
Ces objectifs dépendront du but de l'exploitation aquacole: s'il s'agit de maximiser la production, maximiser l'efficacité, réduire les intrants, relâcher des poissons pour une pêche fondée sur l'élevage, ou aider à rempoissonner des espèces menacées d'extinction ou mises en danger.
- La croissance rapide de la production de l'aquaculture résulte de la prédominance renforcée de l'Asie et des différentes espèces de carpes.
En 1994, ces dernières ont constitué près de la moitié du volume total des produits aquatiques de culture (plantes aquatiques exclues).
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