Paysan royaliste de l'ouest de la France insurgé contre la Ire République de 1793 à 1800. (Les chouans tirent leur nom du sobriquet d'un de leurs premiers chefs, Jean Cottereau, surnommé Jean Chouan parce qu'il ralliait ses hommes au cri du chat-huant.)
À l'ouest de la France, on trouve les Vendéens et les Chouans.
Les Vendéens désignent les combattants du sud de la Loire.
Alors que les Chouans, nommés ainsi d'après leur chef Jean Chouan (de son vrai nom Jean Cottereau), sont les combattants du nord de la Loire.
Entre 1793 et 1801, éclate l'une des plus terribles révoltes connues en Bretagne : la chouannerie.
Une guérilla sanglante qui oppose républicains et royalistes, faite de pillages, de coups de mains, d'embuscades et de batailles sanglantes.