La formation vise à former aux métiers non soignants de la Santé.
Elle permet plus spécifiquement d'acquérir les connaissances et compétences relatives à la fois aux fondamentaux du secteur sanitaire et médico-social et aux méthodes de management.
Avec le Parcours Sciences Sanitaires et Sociales il est possible de devenir : Assistant ou responsable de petites structures de l'économie sociale et solidaire ou du médico-social, assistant chef de projet dans le secteur sanitaire ou médico-social, assistant qualité
Les études paramédicales mènent aux métiers d'infirmier, pédicure-podologue, psychomotricien, technicien en analyses biomédicales, manipulateur en électroradiologie médicale, diététicien, auxiliaire de puériculture, aide-soignant, entre autres.