La chirurgie désigne l'ensemble des techniques qui consistent à opérer un patient. Elle constitue un traitement anti-cancer locorégional.
On peut faire une mastectomie quand le cancer est présent dans plus d'une région du sein ou quand on a constaté que les marges chirurgicales étaient positives à la suite de la chirurgie mammaire conservatrice.
Les techniques chirurgicales mini-invasives se sont imposées ces dernières années et marquent des avancées médicales substantiels.