Les deux grandes familles de méthodes d'évaluation sont les méthodes quantitatives et qualitatives.
Il existe plusieurs façons de concevoir une évaluation à l'aide de méthodes quantitatives, chacune d'entre elles se distinguant principalement par la manière dont la situation « policy-off » est construite.
L'analyse économique se fonde donc largement sur une démarche hypothético-déductive, dans la mesure où des théories et des modèles sont développés à partir d'hypothèses.
En- fin, les théories peuvent également être vérifiées et remises en cause grâce à l'observation des faits dans une démarche inductive.
L'évaluation économique est un moyen de mesurer et de comparer les différents avantages des ressources halieutiques et de leurs écosystèmes, et peut constituer un instrument puissant au service d'une meilleure gestion et d'une utilisation plus rationnelle des ressources.