1) TP Observation de quelques micro-organismes de notre environnement. Les micro-organismes ou microbes sont des êtres vivants microscopiques ( virus ou bactéries essentiellement). Ils sont omniprésents ( = ubiquité) dans l’environnement ( dans et sur le corps). La plupart ne sont pas dangereux et contribuent à notre bonne santé.
2. Diversité des non-cultivables On dépose sur une boîte de pétri composé d’un milieu riche et l’on observe une colonie. Si on regarde au microscope, on observe une centaine de microorganismes. La différence correspond à ce qu’il y a dans le cultivable.
Ces observations permettent la discussion avec les élèves : la notion de diversité est une nouvelle fois illustrée. Les limites d’une classification réalisée avec un nombre de caractères limité ressortent également. Chaque micro-organisme possède un nombre de caractères important qui lui confère des spécificités.
I. L'ubiquité des micro-organismes. 1) TP Observation de quelques micro-organismes de notre environnement. Les micro-organismes ou microbes sont des êtres vivants microscopiques ( virus ou bactéries essentiellement). Ils sont omniprésents ( = ubiquité) dans l’environnement ( dans et sur le corps).