Quelle est la différence entre la petite aviculture familiale et la production avicole à grande échelle ?
La production avicole à grande échelle ne peut réellement être comparée à la petite aviculture familiale, car souvent les petits exploitants doivent faire face à des contraintes telles que l’absence d’un marché structuré et le manque de prix attractifs en fonction de la qualité et de l’uniformité du produit.
Quels sont les produits de l’aviculture familiale ?
Dans le cas de l’aviculture familiale, les produits sont la viande et les œufs, et le fumier représente un sous–produit. Le produit de l’aviculture familiale pour la consommation personnelle et la vente peut être considéré comme la gestion d’une ressource fixe pour un rendement économique.
Comment améliorer la productivité de l’aviculture familiale ?
Un éventail assez large d’approches aptes à améliorer la productivité de l’aviculture familiale a été expérimenté. En mars 1987, une Consultation FAO d’Experts sur le développement de la volaille villageoise, tenue à Dhaka, Bangladesh, a examiné ces approches afin d’identifier les raisons de leurs succès ou de leurs échecs.
Comment développer l’aviculture ?
La restructuration des systèmes de vulgarisation de l’agriculture et de l’élevage en fonction de cette approche est aussi importante pour le développement de l’aviculture que pour toute autre stratégie. L’attribution de bourses de voyage ou l’organisation de visites et de consultations régulières en aviculture représentent d’autres exemples.
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