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L'essentiel sur les micronutriments de notre alimentation

Quelles sont les Micro-nutriments ?
Les micronutriments les plus connus sont : Les vitamines telles que les vitamines A, C, E.
Les minéraux tels que le Fer, le Cuivre, le Magnésium.
Quel est le rôle de micronutriments ?
Ils jouent un rôle important dans le bon fonctionnement des systèmes nerveux, cardiovasculaire et immunitaire notamment.
Mais pour cela, ils doivent être apportés à l'organisme en quantité harmonieuse.
Ce que n'assure plus notre alimentation moderne qui fournit en particulier beaucoup trop d'oméga-6 et peu d'oméga-3.
C'est quoi un micronutriment ?
Les micronutriments sont les nutriments qui n'apportent pas d'énergie.
Ils sont cependant indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.
Ils sont actifs à très faible dose.
Ce sont les vitamines, minéraux et oligo-éléments._{22 mar. 2023}
Les nutriments indispensables
Les Protéines.Les Glucides.Les Lipides.Les Vitamines.Les Minéraux et oligo-éléments.

des micronutriments qui ne jouent aucun rôle énergétique mais sont indispensables à l'ensemble des réactions chimiques. Même s'ils ne sont présents qu'en infimes quantités (microgrammes ou milligrammes) et ne constituent qu'environ 2 % de l'alimentation, ils sont absolument indispensables au maintien de la vie.

L'essentiel sur les micronutriments de notre alimentation

Quelles sont les Micro-nutriments ?

Quel est le rôle de micronutriments ?

C'est quoi un micronutriment ?

Les nutriments indispensables