La profession de commis est le premier palier dans la hiérarchie des métiers de la restauration. La majorité desdiplômés du CAP Cuisine commence leur carrière professionnelle en exerçant cette profession dès la sortie de leur formation cuisine.
Ainsi on retrouve, pour chacune de ces catégories plusieurs métiers différents : Le métier de cuisinier : il possède un rôle primordial dans le bon fonctionnement d’un restaurant. Ses missions vont être d’élaborer le menu d’un établissement, de réaliser les différentes recettes des plats, et de dresser les assiettes.
Grâce à la diversité de ses métiers, l’hôtellerie-restauration attire des profils allant du CAP à Bac+5. Découvrez l’ensemble des métiers de ce secteur. Voiturier, portier, liftier, bagagiste, chasseur, groom.... Poids lourd de l’économie hexagonale, le secteur de l’ hôtellerie-restauration est avec ses 900 000 salariés, le 4ème employeur privé.
En effet, en obtenant l’un de ces diplômes, vous serez considéré comme un professionnel de la restauration. Les évolutions de carrière pour les métiers de la restauration sont nombreuses, que ce soit pour les métiers de la cuisine ou pour les métiers de la pâtisserie.
Destination touristique et gastronomique de renommée internationale, la France accueille chaque année plus de 80 millions de touristes. Autant de personnes qu’il faut héberger et restaurer. Aussi pour faire face à cette demande, la profession recrute chaque année des milliers de professionnels sur tout le territoire, et particulièrement en région p
Avec ou sans expérience, avec ou sans formation spécialisée, il est donc possible de se lancer dans ce secteur qui promet de belles opportunités. D’autant qu’avec 15 % de postes non pourvus, les professionnels rivalisent pour séduire les jeunes. Le secteur offre aussi de belles opportunités de mobilité : il existe en effet 200 000 établissements, r
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