De ce fait la fonction achats aura pour mission dans un premier temps d’identifier structures innovantes, ensuite les intégrer en prenants en compte, la culture et les modes opérationnels. L’étape suivante consiste à gérer la relation avec une vision à long terme.
Depuis un certain temps, la fonction achat a été établie en vue de conférer aux acheteurs de nouvelles responsabilités ainsi que des prérogatives plus importantes. Elle se définit comme une entité responsable de la prospection, de la négociation des marchés et de la sélection des produits ou services en fonction des besoins de l'entreprise.
La littérature récente a souligné le rôle majeur de la fonction achats concernant le processus de développement de nouveaux produits (New Product Developpement) (van Echtelt et al., 2008) ainsi que dans l’implication précoce des acheteurs dans les processus d’innovation ouverte (Early purchaser involvement) (Servajean-Hilst, Picaut, 2014).
Les différentes missions peuvent aussi être attribuées à des prestataires externes ou des consultants, selon les circonstances. Le service Achats a parfois l’aide d’un support juridique externe ou interne. Notamment dans les affaires de litiges. Voici 5 clés essentielles pour contrôler les coûts liés à la chaîne d’approvisionnement.