La microbiologie alimentaire est l'étude des micro-organismes qui habitent, forment ou contaminent les aliments.
nutritionniste : travailler dans le développement de produits alimentaires ou pour des organisations non gouvernementales (ONG) qui œuvrent pour la santé et la nutrition. conseiller en nutrition : travailler pour des entreprises ou des organisations de bien-être, proposant des conseils nutritionnels aux clients.