L ’eau « liquide » et l’eau « solide » sont deux états d’une même matière, l’eau. Le changement d’état d’un corps se fait toujours avec conservation de la matière, c’est-à-dire sans changement de masse. La solidification de l’eau, passage de l’état liquide à l’état solide, s’accompagne d’une augmentation de volume.
Rendre l’eau solide : se rendre compte de la réversibilité des changements d’état. Renforcer la notion abordée lors de la séance précédente : le glaçon est de l’eau sous forme solide. L’enseignant.e fait réfléchir les élèves : Le glaçon est-il de l’eau ? Il introduit le concept de solide : On dit que le glaçon est de l’eau solide.
Rendre l’eau liquide Comprendre, en le faisant fondre, qu’un glaçon est de l’eau. Comprendre l’influence de la température dans la fusion du glaçon. 3. Rendre l’eau solide Se rendre compte de la réversibilité des changements d’état. Renforcer la notion abordée lors de la séance précédente : le glaçon est de l’eau sous forme solide. 4.
En fonction des états, les molécules sont plus ou moins liées entre elles et plus ou moins libres de se déplacer : à l’état solide, les molécules vibrent autour d’une position d’équilibre, mais ne changent pas de voisines. à l’état liquide, les molécules sont moins liées et changent souvent de voisines en évoluant au sein de la matière liquide.