POLITIQUE SÉCURITÉ NUTRITIONNELLE
Qu'est-ce que la sécurité nutritionnelle ?
La sécurité nutritionnelle définit les quantité et combinaison appropriées d'apports tels que nourriture, services de nutrition et de santé, ainsi que le temps requis par le responsable pour assurer à tout moment une vie active et saine pour tous.
Quels sont les principes de la sécurité alimentaire ?
Les quatre piliers de la sécurité alimentaire sont la disponibilité, l'accès, l'utilisation et la stabilité.
La dimension nutritionnelle fait partie intégrante du concept de sécurité alimentaire.
Quels sont les moyens utilisés pour assurer la sécurité alimentaire ?
Voici cinq façons de faire la différence en matière de sécurité sanitaire des aliments :
1S'assurer que la nourriture est saine.
2) Cultiver des aliments en toute sécurité 3Préserver la salubrité des aliments.
4) Vérifier la salubrité des aliments.
5) Soutenir ensemble la sécurité sanitaire des aliments.- L'objectif général de nos interventions en « sécurité alimentaire et moyens d'existence » vise à permettre aux populations d'accéder à une nourriture adéquate pendant et après des situations de crises.
La Banque mondiale définit la sécurité nutritionnelle comme « l'accès continu aux éléments de base d'une bonne nutrition, à savoir une alimentation équilibrée, un environnement sain, de l'eau propre, des soins de santé, tant préventifs que curatifs, adéquats pour toutes les personnes, et la connaissance nécessaire pour